Egbert Kruiswijk Vleesproducten is een goed
georganiseerd en dynamisch bedrijf, gespecialiseerd
in het verwerken van vers varkensvlees en de productie van diverse soorten vleeswaren.

In 1982 begon Egbert Kruiswijk met huisslachtingen op de ouderlijke boerderij. In 1986 zette hij de eerste stappen richting zelfstandig ondernemerschap met de oprichting van Vee- en Vleeshandel Egbert Kruiswijk. In eerste instantie werden alleen runderen geslacht en uitgesneden, later kwamen daar ook varkens bij.

Met de verhuizing van de productielocatie van Loenen aan
de Vecht naar Montfoort ging Vee- en Vleeshandel Egbert
Kruiswijk zich toeleggen op varkensvlees en -vleeswaren. Dit is niet zonder succes gebleken, want al snel werd ook hier de maximale productiecapaciteit bereikt.

In 2004 werd een moderne varkensslachterij in Gorinchem in gebruik genomen. De aanvoer groeide, dus moest een locatie worden gevonden om ook de uitsnijderij van voldoende capaciteit te voorzien. Eind 2005 nam Vee- en Vleeshandel Egbert Kruiswijk zijn intrek in een nieuw bedrijfspand in het Utrechtse IJsselstein. Daar beschikken we nu over de modernste technologieën, zowel op het gebied van vleesverwerking, als in milieutechnische zin.

De naam Vee- en Vleeshandel Egbert Kruiswijk is inmiddels gewijzigd in Egbert Kruiswijk Vleesproducten.

En sinds voorjaar 2006 zijn we HACCP, BRC en IFS gecertificeerd.